Le Printemps

쇼케이스를 채운 단정한 생케이크와 낱개 포장된 구움과자, 그리고 고소한 향을 풍기는 다양한 빵들이 시선을 끕니다. 도쿄 고마고메의 카가와 영양학원·카가와 조리제과전문학교 부지에 자리한 ‘과자공방 Le Printemps(プランタン)’은 제과 교육과 전문가의 지도가 고스란히 담긴 양과자점입니다. 캠퍼스 정문 근처에 위치해 있어 학생뿐만 아니라 누구나 가볍게 들러 간식을 고를 수 있습니다.

매장에는 생크림의 풍미를 살린 기본 쇼트케이크부터 제철 과일을 얹은 케이크, 크림 맛이 진한 몽블랑 등이 갖추어져 있습니다. 쿠키 반죽을 더한 슈크림과 피낭시에, 오렌지 필로 산뜻함을 더한 구움과자처럼 정성스레 완성한 디저트를 부담 없는 가격대로 만날 수 있다는 점도 매력입니다. 크루아상이나 식사 대용 빵 같은 베이커리 메뉴도 함께 준비되어 있어 달콤한 디저트와 함께 아침이나 점심용 요깃거리를 곁들이기에도 좋습니다.

매장 한편에는 테이블 2개가 마련되어 있어 구입한 케이크나 빵을 그 자리에서 맛보는 카페 공간으로도 이용할 수 있습니다. 커피나 홍차 같은 음료를 곁들이며 차분하고 고요한 분위기 속에서 한숨 돌리는 시간은 편안한 만족감을 줍니다. 포장 이용도 편리하여 일상의 소박한 간식거리는 물론 가벼운 선물용 과자를 고를 때에도 유용합니다.